華膳空廚公布明年農曆新年年菜素食年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快除夕圍爐宴。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的年菜商品圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

真的是熱到爆，8月大台北地區37度高溫，已經出現8天，創下測站創站以來120年紀錄。而最近因為太平洋高壓籠罩，加上華南暖區移入，北台灣週一（8月14日）到週三高溫都會超過37℃，甚至上看38℃，本周有機會持續破紀錄。

太陽超曬，園藝工人才上工一下子，就汗流浹背。大熱天沒把遮洋傘、防曬手套請出來，真的太傷皮膚。有人乾脆把小型電風扇，直接帶在身上。

全台都「熱到凍袂條」，尤其大臺北快燒壞，8月屢屢飆破37度。從8月5日開始，北市連5天飆破37度，甚至還有38.5度的極端溫度，截至8月13日，已經出現8天高溫，破了測站創站120年來紀錄。

氣象局預報員顏增璽：「今年的8月已經累積，高溫37度以上的天數已經來到8天，這個也是台北1987年設站以來，一個新的紀錄，台北比較熱的原因主要除了大層是一個熱島效應以外，還有海陸風沒辦法調節，所以氣溫都比較偏高一點。」

未來3天溫度都還有可能持續飆到37度以上。受到中國華南有塊熱源，太平洋高壓沉降重心就在台灣上空，加上西南風沉降，潮濕層變淺，導致雲量偏少、也沒有雨，未來幾天繼續爆熱。

氣象局科技中心主任鄭明典：「熱源就從這邊過來，北台灣剛好在下沉區的下方，就是晴空萬里，這邊的影響不只是說，台灣高壓影響下，它沿線過來把我們這邊的水氣，通通都阻斷所以又乾又熱。」

相對中南部還有海陸風調節散熱，高溫約33~35℃。但北部被高壓籠罩，形同遭暖區包圍，臺北盆地又不易散熱，最要小心！防曬、喝水缺一不可。（民視新聞曾偉旻、吳東懋台北報導）

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中壢分局興國派出所於106年10月21日10時30分許，在中壢區三光路上查獲賴男（87年次、無業、高職畢、無前科）詐騙車手，並起獲金融卡81張、讀卡晶片機1臺、行動轉帳機1臺等物、全案訊後於晚間22時依詐欺罪嫌移送地檢署偵辦。

警方表示，日前接獲被害人孫男偕同女友至所報案指稱，於10月初在網路上看到代辦貸款的資訊，遭人以代辦為由騙走存摺，後來自己卻成為警示帳戶，因為不甘心受騙，除了報警偵辦外，循先前遭詐騙模式與警方合作，聯繫詐欺集團再次辦理貸款事宜而寄出提款卡予詐騙集團，經警方接洽物流人員得知收貨地點為中壢區三光路上（採隨機地點交付，無固定住址及店面）前，由於集團警覺性極高，常變更地點，警方深怕打草驚蛇，將計就計偽裝成物流公司人員，穿上貨運公司的外套及制服後，搭乘貨運車依約前往指定地點面交。

警方另派員至上址周邊埋伏，於10時30分見賴男搭乘計程車獨自1人前來領貨，員警佯裝送貨人員給賴男簽收，員警等他單據全部簽完確認他就是詐欺車手後，叫他蹲下來確認，趁賴嫌蹲下確認之際員警趁其不備控制其上肩並呼叫支援警力前來逮補，後來實施同意及附帶搜索，經由賴嫌的指引下，到中壢區中央西路一段上之旅館房內查扣金融提款卡81張、晶片密碼(變更用2018 年菜推薦台中除夕圍爐)讀卡機1臺、行動轉帳機1臺等物，全部贓證物查扣偵辦，而計程車經清查後無涉及不法，經製作筆錄後請回。

中壢分局興國派出員警，在中壢區三光路上查獲賴姓詐騙車手。



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